Fotoausstellung „#proudtokellner“ im Schlosshotel Hohenstein in Coburg

Von Jana Kaminski

 Vom 19. September bis voraussichtlich 15. Oktober 2022 stellt die Initiative “#proudtokellner – Von Kellner*innen für Kellner*innen” im Schloss neun Gesichter und Geschichten von Kellner*nnen aus. Coburg, 15. September 2022. Sie wissen um die Burgunderfalle, sie schwärmen für Rotschimmelkulturen, Lapsang Souchong, Cold Drip Coffee oder lieben Excel-Listen oder Dienstpläne: Sie sind Kellner*innen, Gastgeber*innen oder Restaurantleiter*innen…

Küsten-Barbecue im Strandhotel Zingst

Von Jana Kaminski

 Restaurant Nautica im Strandhotel Zingst lädt jeden Samstag ab 18 Uhr zum regionalen Küsten-Barbecue in den Hotelgarten ein.   Zingst, 12. Juli 2022. Ob Pommern Prime Beef Brisket oder frischer Fisch, gefangen von den letzten aktiven Fischern in der Region Fischland-Darß-Zingst: Beim wöchentlich stattfindenden Küsten-Barbecue kommen allerlei regionale Zutaten je nach tagesaktueller Verfügbarkeit auf den Grill.…